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おいしいのチャーハンのつくりかた教えてくれ

 

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http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1369930903/


1 :、名無しにりましてVIPがおす:2013/05/31(金) 01:21:43.14 ID:8I+LfFZ80
るけがイマイチになる



6 :以下、名にかわりまてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:22:35.37 ID:WP1UuTso0
味覇


10 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:23:30.63 ID:8I+LfFZ80
>>6
それ良く使ってたわ

最初はおいしいけど慣れてくると飽きる



7 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:22:50.68 ID:aomL8Jpm0
味の素振っとけ


19 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:24:39.03 ID:8I+LfFZ80
>>7
味の素って身体にたまるって聞いたことあるから使うのは避けてる



61 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:44:17.27 ID:s2/LZxLp0
>>19
それは情弱情報だよ


味の素の手先でもなんでもないけど以前、味の素の広告の仕事してて見てきた

サトウキビの汁から醸造して作ってる

科学でも何でもない調味料だ


65 :以下湿無しにかわりまてVIPがお送りしま2013/05/31(金) 01:45:53.13 ID:8I+LfFZ80
>>61
まじ

明日味の素ってく



16 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) :2013/05/31(金) 01:24:17.15 ID:rMwYgG9s0
マジレスすると油大量に入れて火力最大で手際良く飯とか炒めれば美味く出来る


22 :、名にかわりしてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:25:39.98 ID:2bOaOa6v0




白飯





23 :以下、わりまVIPがお送りしす:2013/05/31(金) 01:26:28.58 ID:8I+LfFZ80
入れたらおいしい具材も教えてほしい



24 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:26:32.73 ID:vp8mC8oB0
具を炒めたら冷やご飯にちょっと水かけてフライパンにぶちこむ

米の塊をある程度なくしたら溶き卵投入 強火でとにかく米をたたくように炒める

食べるラー油とか入れても美味しいよ


31 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:28:29.70 ID:8I+LfFZ80
>>24
なるほど

食べるラー油試してみるわ



26 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:27:17.66 ID:uFEueHGl0
ここまで卵先混ぜ糞やろう無し

優秀やな


29 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:27:34.87 ID:lwFYfvov0
ウェイパー、シンガンジャン、砂糖、塩コショウでなんとかなる


30 :以下無しにか調ましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:27:41.11 ID:FlD2liX+O
ジレスすると油大量にいれて

刻みネギつっこで中華だしと塩ショウ、子稿1弱ターソースいれたら余裕


32 :以下、名無かわりましてVIPが送りします:2013/05/31(金) 01:28:40.57 ID:v5fKd0470
チャ

キムチチャーハ

らいしか知ないや


36 :以下、名無しわりしてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:29:50.66 ID:8I+LfFZ80
>>32
レタスもキムチも作ったことあるけど入れるタイミンはどうてる



49 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:35:29.19 ID:v5fKd0470
>>36
レタスは他の具炒めて米投入後、味付けする前に入れてるわ

シャキシャキしてる方が好きだから

キムチは米の前かな


51 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:37:33.48 ID:8I+LfFZ80
>>49
キムチ早く入れるとくたくたにならない?

あと臭いも結構するし



35 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:29:05.32 ID:qpkNSP7i0
先に卵とご飯を混ぜます。

フライパンにごま油を垂らし

強火で全体に熱が行き渡ったら

ご飯を投入します。


その間にセブンイレブンで買ってきた

五目炒飯をレンジでチンします。

(…チーンッ)

皿に移せば美味しい炒飯の出来上がり。


37 :以名無しにましてVIPがお送りします2013/05/31(金) 01:30:31.01 ID:qEMD0ZaW0
http://www.imgur.com/3bFrN0F.jpeg



http://www.imgur.com/vC37EcC.jpeg




39 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:32:23.76 ID:8I+LfFZ80
>>37
深いな



74 :以下、名無にかわりましVIPがお送り:2013/05/31(金) 01:51:41.52 ID:5AJVbOV20
>>37
これを待って


81 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:54:50.75 ID:aAWRNavN0
>>37
これ油の量多く使うのは鍋慣らすためだけど調理の時は大さじ3くらいで十分だよ


38 :以下、名無しにかわてVIPがお送します:2013/05/31(金) 01:31:21.29 ID:x8E2LjwL0
ライパ熱して油多に引いて具炒から卵投入すさまごも投入

こしょう鶏がらスープの素入れて最後に油焦殿してごま油とネギ入れて上が





42 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:33:29.84 ID:8I+LfFZ80
>>38
材はネギだけ



45 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:34:13.15 ID:x8E2LjwL0
>>42
お好みで!


44 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:33:35.42 ID:7kuWSe8yP
インスタントラーメンのスープのもと入れればおk


47 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:35:00.91 ID:8I+LfFZ80
>>44
一回つくったことあるわ

あれはうまかった



48 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:35:10.32 ID:W/f2SxT70
http://blog-imgs-23.fc2.com/h/a/r/harikiwi/20080516183245.jp




51 :以下、無しにかりまてVIPがお送りしま:2013/05/31(金) 01:37:33.48 ID:8I+LfFZ80
>>48
うまそ



54 :下、名無調にかわてVIPがおします2013/05/31(金) 01:39:26.69 ID:7Xpw/4nN0
テキトーでいいんだよ

熱してれて米入れて塩ショウ振って醤油入れて

化調なんざ使わなくてもこれだけで


55 :以下、名無してVIPがお送りし2013/05/31(金) 01:40:15.67 ID:x8E2LjwL0
直パラパラりちょっとしっりが好きです

れなからなんだけど

てないいのよ


56 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:41:28.10 ID:ESVkVOoc0
ご飯炊くときに味飯みたく先に味を付け、水を少なめにして固めに炊くといい


63 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:44:18.66 ID:8I+LfFZ80
>>56
なるほど

やってみる



69 :以下名無しにかわりましてVIPがお送りしま2013/05/31(金) 01:47:44.47 ID:ESVkVOoc0
>>63
米のないラパラにりやすいし、炒めるときの味付けが簡単だいいぞ

後は具材入前にフライパンを強火で温めこと


75 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:52:03.71 ID:8I+LfFZ80
>>69
ごはんは固めが好きだからいつも水は少なめだわ

味付けは何入れればいいの?



62 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:44:18.12 ID:wcfXtaZ/O
冷凍チャーハン半解凍させてからフライパンで炒めてさも全部自分で作りましたみたいな感じで出す


67 :以下、名無しにかわてVIPがお送ます:2013/05/31(金) 01:46:09.11 ID:PyQOh0CP0
ードかう


70 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:47:55.10 ID:UUrz8IRsO
中華ダシか鳥ガラスープの素があればいいよ


71 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/05/31(金) 01:48:57.42 ID:PcgBvfuy0
炒飯を冷ご飯で作るのは情弱


おれの炒飯の作り方

材料は

暖かいご飯

ごま油

にんにく





醤油

胡椒

オイスターソース

これで十分


作り方は一般家庭と同じだけど

卵は先に火を通して

別皿にでも上げとく

んで最後に卵投入な?




>>次のページへ続く


 


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